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スナップエンドウの洋風炒め

スナップエンドウの洋風炒め

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スナップえんどうやパプリカで彩り鮮やか!「味の素KKコンソメ」顆粒タイプなら洋風炒めものも簡単に♪食卓が明るくなる1品

材料

(2人分)
  • スナップえんどう
    120g
  • パプリカ(赤)
    80g
  • パプリカ(黄)
    80g
  • ベーコン
    4枚
  • 大さじ1
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1

手順

所要時間:15分
  • (1)スナップえんどうはスジを取り、パプリカはひと口大の薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
  • (2)フライパンにオリーブオイル、(1)のベーコンを入れて火にかけ、ベーコンを炒める。
  • (3)(1)のスナップえんどう・パプリカを加えてサッと炒め、Aを加えてよく炒め合わせる。

投稿者からのコメント

*スナップえんどうは半分に裂いて盛りつけるのもおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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