簡単チーズパン♡
材料 (5〜6人分)
●強力粉
200g
●砂糖
30g
●塩
10g
●ドライイースト
3
●ぬるま湯
90g
バター(常温)
30g
ベビーチーズ
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
⚫️をボウルに入れてゴムベラなどでまとめます。
-
ひとかたまりになったら、台に移して手でよく捏ねます。
-
艶が出てきたら、生地を少しつぶしてバターを乗せて包み、15分ほど捏ねます。
-
最初は分離しますが、だんだんと馴染んできます。
-
生地に艶が出たらボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵機能で40分発酵させるか、常温で60分置いて発酵させます。
-
2倍くらいの大きさになったら、拳で軽く押して平にし、1センチ角ほどにカットしたベビーチーズを乗せて丸めます。
-
6〜8等分にカットします。
-
オーブンシートを敷いた天板に並べてラップをして発酵させます。(オーブンなら40度で40分、常温なら60分)
-
オーブンを180度に予熱します。
-
予熱したオーブンで10分〜13分焼いて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
朝ごはんのパンを作り置きしたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード