本場の味！空心菜の中華炒め

味の素パーク

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シャキシャキの食感がたまらない♪ サッと炒めて本格中華の一品完成！！

材料（4人分）

空心菜

200g
にんにく

2かけ
赤唐がらし・種を取る

2本
[A]酒

小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1
しょうゆ

小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）空心菜はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。
（2）フライパンにごま油、（1）のにんにく、赤唐がらしを入れて熱し、香りがたったら、（1）の空心菜を加えて強火でサッと炒める。
（3）Aを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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