アメリカンチェリーの洋酒漬け レシピ・作り方
材料
アメリカンチェリー
1パック
グラニュー糖
工程2のチェリーの重さの30%
洋酒(あればキルシュ,今回はブランデー)
小2
手順
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アメリカンチェリーを水洗いしてヘタをとる。
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半分にカットしてたねをくりぬき、小鍋に入れる。
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小鍋にグラニュー糖を加える。蓋をして涼しいところで1~2時間おいておく。
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水分が出てきていることを確認したら、火にかける。
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沸騰したら中火で4分。このり1分の時点で洋酒をいれる。
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煮沸した瓶に入れて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
お菓子作りなどに使いたくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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