スタバ新作再現レシピ🤎【ほうじ茶もちっとミルクフラペチーノ】作ってみた☁️
\スターバックス再現レシピ第19弾/
12/26からの新作フラペチーノは『ほうじ茶もちっとミルクフラペチーノ』
おうちでも飲みたいので再現してみました🫰
🔽以前の再現レシピも見てね
🍠💜🍓🍯🍃🍫🍫🌸🍒🍈🍓🍋🍑🍉🍠👻🍓💚
材料 (1杯分)
《ほうじ茶ドリンク》
セブンのほうじ茶オレ 240ml
1本
《もち》
だいふくの皮 20g
20g
《ホイップクリーム》
生クリーム 80g
80g
《ホワイトチョコパウダー》
ホワイトチョコレート
少々(2gくらい)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ほうじ茶ドリンクを作る。ほうじ茶オレをフリーザーバッグに入れて冷凍する。半解凍くらいで飲めるくらいの固さに溶かしつつ揉んで調整する。
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もちを用意する。だいふくの皮の部分を取り、小さくカットする。2に混ぜておく。
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ホイップクリームを作る。生クリームを泡立てて絞れるくらいの固さにし、絞り袋にセットする。
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組み立てる。カップの底の手前側にホイップクリームを15gくらい絞る。クリームが潰れないように2を入れていく。
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残りのホイップクリームを適量絞る。(40gくらいでこれくらいの量です。)上からホワイトチョコレートをおろし金で削りかけたら完成!
投稿者からのコメント
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈
氷やもちを砕けるミキサーがないので、家でもできるようにフリーザーバッグで揉む方法にしました。作業速度も店員さんのようにスムーズじゃないので、2が溶ける時間も考慮して少し固めのうちに盛り付け始めます。ホイップクリームはピッタリの量だと綺麗に絞りにくいので少し多めにしてます。余りはトーストやホットココアに絞るのおすすめ😍
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
フラペチーノは一気に飲むと凍えるので、半分くらい飲んだら凍らせてアイスにするか、温めてホットドリンクにしても美味しいです🥶🔥
┈ ┈ ┈ 検証 ┈ ┈ ┈
今回は普通のクリームに戻ったので、甘みがない分ドリンクにシロップが入ってたりちょっと甘めだった気がします😳私はそんなに甘くなくて良いのでそのまま使いましたが、甘めが好きだったらお好みでシロップを足してみてください。
💰かかった金額💰
セブンのほうじ茶オレ1本 ¥181 だいふくの皮 20g ¥23 生クリーム 55g ¥97 ホワイトチョコレート2g ¥4
と、だいたい¥305でした!
予想は当たってましたか?☺️半額以下で雰囲気味わえます✨チョコソースやキャラメルソースでオリジナルカスタムもしてね💕
最近はほうじ茶オレもコンビニで売ってるので作りやすくなったのではないでしょうか🫶(パウダータイプだったら牛乳で作ってから凍らせてね)このメニューももうすぐ終わるからぜひ作ってみてね🥹💕
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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※みやすさのために書式を一部改変しています。