材料
白瓜
1本
塩
小さじ1/4
塩レモン(実)
1個
シソ
5枚
手順
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白瓜は横半分に切って、真ん中の種の部分をスプーンでくり抜く。
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1の白瓜は薄切りにし、塩レモンの実は細かく刻む。シソは、千切りにする。
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2の白瓜を塩もみし、固く絞る。
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3の白瓜、2の塩レモンとシソをボールに入れて合わせる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩もみした白瓜は、固く絞ってください。
■このレシピの生い立ち
白瓜と塩レモンを合わせたら美味しいかも。。。と思い、作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。