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おつまみチーズフォンデュ

おつまみチーズフォンデュ

■材料(1~2人分) ■このレシピに使っている製品 best pot mini・mini shallow

材料 (1~2人分)

  • ピザ用チーズ
    200g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 塩・胡椒
    適宜
  • A 白ワイン
    60cc
  • A 牛乳
    80cc
  • A にんにくすりおろし
    小さじ1/2程度
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • best pot mini shallowの中にチーズを入れ、片栗粉をまぶす
  • そこへ A を加えて中火弱にかけ、木べらで混ぜながら、全体が均一ななめらかさになるまで温める
  • 味見をして、必要に応じて塩胡椒で調え、グリル野菜やソーセージ、エビ、パンなどを絡めていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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