厚揚げクルトン☆簡単低糖質サラダ

材料（2人分） ミックスサラダ（緑の野菜） 1袋 厚揚げ 1/2丁 ミックスビーンズ 1袋 ごま油 少々 ドレッシング（市販） 適量 ミックスサラダを使ったアレンジサラダ☆小さめに切って焼いた厚揚げは、カリカリ香ばしく、クルトンみたいな食感です♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ 紫のミックスサラダ」です。 [2] 厚揚げは1cm角に切り、ごま油を熱したフライパンでカリカリになるまで焼く。 [3] ミックスサラダ、<2>、ミックスビーンズを器に盛り付け、ドレッシングをかけていただく。 [4] おすすめワインマリアージュ「コラーレ カタラット」 ■コツ・ポイント 厚揚げは1cm角に切り、フライパンでカリカリに焼き上げると、香りがでて食感もよくなります♪寒い季節にはミックスビーンズをレンジで軽く温めてもおいしくただけます。ドレッシングはお好みのものでOKですが、和風か中華がおすすめ☆ ■このレシピの生い立ち いつものサラダを食べ応えがあるメインの一皿にしたくて、豆類をたっぷり加えました。ミックスサラダは1袋のなかにいろいろな野菜が入っているので、手軽に豊富な種類の野菜を摂ることができます。