キャベツとベビー帆立と新じゃがのコンソメ炒めレシピ・作り方

キャベツとベビー帆立と新じゃがのコンソメ炒めレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1～2人分)

キャベツ

2枚
新じゃが

1個
人参

2cmくらい
ボイルベビー帆立

10個くらい
粉コンソメ

小匙1/2くらい
塩

少々
胡椒

少々
バター

小匙1

手順

人参は薄く短冊切り、ｷｬﾍﾞﾂは3cm角くらいのざく切りにします。新ジャガは洗って皮のまま薄く輪切りまたは半月スライスします。
フライパンにバターを落とし、人参と新じゃがを炒めます。じゃが芋が半ば透き通ってきたらキャベツと帆立も加え炒めます。
コンソメ、塩胡椒で味付けします。キャベツがしんなりしてきたら火をとめます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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