ほうれん草や合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 231kcal
・たんぱく質 13.5g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 45g
材料 （2人分）
ほうれん草
1/2束（100g）
合いびき肉
120g
バター
大さじ1
[A]牛乳
大さじ2
[A]ウスターソース
大さじ2
[A]生パン粉
大さじ3
[B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2/3
[B]水
1/2カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ほうれん草はみじん切りにし、バターで炒める。
-
（2）合びき肉にAを加えてよく練り混ぜ、（1）のほうれん草を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をつけ、2等分にして小判形に形を整える。
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（3）フライパンに油を熱し、（2）の両面に焼き色をつけ、Bを加えてフタをし、蒸し焼きにする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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