中華蒸しめんやもやしを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 552kcal
・たんぱく質 25.3g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 154g
中華蒸しめん
2玉
豚こま切れ肉
120g
もやし
1袋
長ねぎ
1本
[A]水
1/2カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
白髪ねぎ
適量
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。
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(2)フライパンに油、(1)のねぎを入れて火にかけ、香りがたったら、豚肉、もやしを加えて炒める。
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(3)肉の色が変わったら、めん、Aを加えてよく混ぜ、めんをほぐすように炒める。
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(4)器に盛り、白髪ねぎをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。