超簡単♡すいかの皮の白だし漬けレシピ・作り方

超簡単♡すいかの皮の白だし漬けレシピ・作り方

はらぺこもも

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材料

(1人分)

スイカの皮

100g前後
白だし

小2

手順

スイカの皮は縞用の入っている硬い部分は削ぎ落とす。短冊切りくらいの大きさに薄ーく切っていく。
ビニール袋にスイカの皮、そこへ白だしも加えて揉み込む。空気を抜いて口を結び、冷蔵庫で2時間ほど漬け込む。
皿に盛り付けて完成！(結構水分でたので、汁は少しだけスイカの皮の上からかけました)

投稿者からのコメント

きっかけいいスイカをいただいて、皮も捨てるの勿体ないと思い白だしで漬けてみました！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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