ピンクのポンデケージョ

oooNACHIKOooo

フォロー

おつまみ感覚でもいけちゃうのに、見た目はかわいいピンク色のポンデケージョ。中身は干し海老に紅生姜！

材料

(10～12個分)

タピオカ粉

100g
明治おいしい牛乳

50g
水

50g
サラダ油

大さじ1.5
卵

M1個
干し海老

5g
紅生姜

20g
粉チーズ

60g
塩

ひとつまみ

手順

紅生姜は、水気を切って、みじん切りにする。オーブンを200度に予熱。
牛乳、水、サラダ油、塩、を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前で火からおろす。
②にタピオカ粉を加え、手早く混ぜる。
手で触れるくらいになったら、粉チーズ、溶いた卵、干し海老、紅生姜を加えて混ぜる。
ピンポン玉くらいに丸めて、オーブンシートをひいた天板に並べて、200度のオーブンで17～20分焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント丸めるときは、手を少し水で濡らすと生地がひっついてこなくてやりやすいです。 ■このレシピの生い立ち紅生姜が好きすぎて。絶対合うやろ！と思って作ったら大ヒットでした♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る