こんにちは！低空飛行キッチンです。
レタスをお肉で巻いただけなのに シャキじゅわでなんでこんなに 美味しいのって感じです😂
香味ダレがまた沼なんですね。。
もちろん晩酌にも最高ですよ🍺 是非お試しあれ〜💕
■豚バラ薄切り
8枚
■レタス
8枚
■長ネギ
10cm
■ごま油
大さじ1
■薄力粉
適量
■塩こしょう
少々
（A）醤油
大さじ2
（A）お酢
大さじ1
（A）蜂蜜
小さじ2
（A）ごま油
小さじ1
（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ
小さじ1
（A）ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ
小さじ1
（A）黒こしょう
適量
手順
-
長ネギは細かく刻み、レタスは1枚ずつ洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭いておく。
-
長ネギと（A）を混ぜ合わせて香味ダレを作っておく。
-
豚肉を広げ、片面に塩こしょう、薄力粉をふる。一枚のレタスを8cm幅に小さく丸め、豚バラ肉でぐるぐると包む。これを同様に8個作る。
-
中火に熱したフライパンにごま油をひき、③の豚肉の巻き終わりを下目にして焼く。両面に焼き目をつけたら器に盛り付け、②の香味ダレを上からかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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