ゴボウのかき揚げ

Name: ゴボウのかき揚げ
Cuisine: 日本
Ingredients: ゴボウ null; 醤油 小さじ1; 酒 小さじ2; 生姜チューブ 2cm; ニンニクチューブ 2cm; 片栗粉 大さじ2

momo

▶︎▷#4コマレシピ今日のメインレシピ🍚🥢

材料

ゴボウ
醤油

小さじ1
酒

小さじ2
生姜チューブ

2cm
ニンニクチューブ

2cm
片栗粉

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①ゴボウの皮を剥きスライスして水にさらしアク抜きをする。
②ポリ袋に入れて調味料を加えて10〜15分揉んで置いておく。
③時間を置いたら水分をとって片栗粉をまぶして揚げたら完成！！

投稿者からのコメント

おつまみにもぴったりなゴボウのかき揚げ！ゴボウには食物繊維もたっぷりで体にもいい一品になりました🥺💓 ビールが進むこと間違いなしです！お好みでマヨ七味とどうぞ！🍻✨

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※みやすさのために書式を一部改変しています。