材料 (2人分)
オートミール
90g
牛乳
150ml
卵
1個
バナナ
1本
グラニュー糖
15g
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小さじ1
いちご
9-10個
ブルーベリー
6個
メープルシロップ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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フードカッターでオートミールを細かくつぶします。
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そこへ牛乳、卵、バナナ、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加えてフードカッターでよく混ぜます。
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フライパンをコンロにかけて弱火で温めておいて、熱くなったら濡れたふきんにあてて温度を一定にします。
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大さじ一杯の生地をフライパンに流しこんで火はかなり弱火にして
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生地の表面がぷつぷつと穴が開いてきたら(6-8分)ひっくり返して30-60秒焼きます。
投稿者からのコメント
オートミールにバナナを加えてパンケーキを作りました。焼いてる時もとても香ばしくて甘い香りがしてました。
■コツ・ポイント
おうちによってコンロなどが違うので弱火の加減は焦げすぎないように調整してください。作り方の動画もありますのでよろしければYouTubeで「ひろまるクック」で検索してくださいね。
■このレシピの生い立ち
お好みでいちごやブルーベリーをトッピングします。メープルシロップをかけると美味しいですね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。