焼きそば用蒸しめんやキャベツを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 490kcal
・たんぱく質 24.7g
・塩分 4.9g
・野菜摂取量 176g
材料 (2人分)
焼きそば用蒸しめん
2玉
シーフードミックス
150g
キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
紅かまぼこ
40g
もやし
10g
「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
水
大さじ3
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)シーフードミックスは軽く湯通しして水気をきる。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじん、かまぼこは短冊切りにする。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックス・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・かまぼこ、もやしを入れて炒める。
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(3)「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、水を加える。煮立ったら、めんを加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。