マヨネーズ風味のかぼちゃペーストで フタをした下にはミートマカロニグラタンが！かぼちゃの甘さが引き立ちます！
材料 （グラタン皿×2）
かぼちゃ
1/2カット
マヨネーズ
大さじ3〜4
塩胡椒
少々
カレー粉
小さじ1
粉チーズ
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ひき肉
100g
塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ3〜4
ソース
小さじ1
マカロニ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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かぼちゃはワタとタネをスプーンなどでくり抜き ラップしてレンジで加熱して柔らかくする。
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オレンジの部分だけスプーンなどで こそげ取り なめらかになるように潰して 塩胡椒する。
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マヨネーズ、カレー粉、粉チーズを混ぜる。
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マカロニを茹でる。玉ねぎ、人参はみじん切りにしてフライパンでひき肉と炒める。
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塩胡椒、ケチャップ、ソースで味付けして 茹で上がったマカロニも入れて混ぜる。
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グラタン皿に半分くらい盛り その上をかぼちゃペーストで閉じるようにのせていく。
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温めておいた オーブントースターで表面がこんがりするまで 焼いたら 出来上がり〜！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
冬至にかぼちゃ料理を！かぼちゃの煮付けはおかずにならないという 家族のために かぼちゃでボリューム満点のミートグラタンを作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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