ザクロの食べ方 ヨーグルト添え

材料（ザクロ1個分） ザクロ 1個 ヨーグルト 適量 今年はザクロに挑戦！ルビー色の赤い実は甘酸っぱくてプチプチ食感！ヨーグルトと一緒にヘルシーにいただいて♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、ザクロです。 [2] ザクロの先端部分を1～2cmほど切り落とす。 [3] 切り口に十字に深めに切り込みを入れる。 [4] 切り込みを開くように手で割る。 [5] 水を入れたボウルの中でほぐすように果実を取り出す。 [6] ザルにあげて水気をよくきり、ヨーグルトにのせていただく。 ■コツ・ポイント ザクロは切れ目を入れて割り、水につけながら実を取り出します。種は気になるなら食べずに出してOKですが、特に種に栄養があるとも言われています。 ■このレシピの生い立ち 色鮮やかな赤い実が、魅惑的なザクロ。そのままいただいてもおいしいですが、甘酸っぱい味わいがヨーグルトにぴったり☆ルビー色の実はサラダのトッピングに使っても映えます♪