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究極!豚こまとチンゲン菜の中華パスタ

究極!豚こまとチンゲン菜の中華パスタ

材料(究極の中華パスタ 簡単!ランチスパゲッティー) シャキっとチンゲン菜プリッシコッパスタ!オイスターソース隠し味の塩系パスタがやみつき!簡単ランチStayHome!

材料

  • スパゲッティー
    100g
  • チンゲン菜
    1株
  • 豚こま
    60g
  • にんにく微塵
    一欠片
  • 1ℓ
  • 塩サラダ油
    小さじ1
  • サラダ油
    分量概
  • オイスターソース
    小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 大さじ1/2
  • 胡椒
    少々
  • 胡麻油
    少々
  • 醤油
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • チンゲン菜を切って洗うパスタを茹でる
  • 茹で上がる1分くらい前にチンゲン菜、豚こまをサッと湯通ししてスパゲティと一緒にザルにあけとく
  • フライパンににんにく、サラダ油を入れて炒め香りでたら茹で汁、酒、牡蠣油、ガラスープ素入れて一気に炒めあわせ胡椒、醤油少々
  • 完成!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち StayHomeでおうちで簡単に作れる麺のレシピをリク頂いてたので簡単にフライパンひとつで作れる中華パスタを考案
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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