材料 (1人分)
アスパラ
2本
しょうゆ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ごま
小さじ1
揚げ玉
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アスパラはがくをとり、二センチほどに切り分けてさっと茹でる。根元は固いようなら切り落としてください。
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ボウルにアスパラと揚げ玉をいれて、マヨネーズ、醤油、ごまでさっとあえる。
投稿者からのコメント
きっかけ
ありものでおつまみを一品と思って考えました。
おいしくなるコツ
揚げ玉は時間を置くと水分を吸ってしまうので、作りたてを食べたほうが、食感のアクセントを楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。