食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
カラフルミニトマトのカルパッチョ
カラフルミニトマトのカルパッチョ
カラフルミニトマトのカルパッチョ
カラフルミニトマトのカルパッチョ
もう一度最初から見る
1/4

カラフルミニトマトのカルパッチョ

フォロー
いいね:1
保存:1
✨カラフルミニトマトのカルパッチョ✨ 🇮🇹スーパーで赤黄緑・・カラフルなトマトが128円で売ってたので、超簡単、カルパッチョ風サラダにしました。 🇮🇹トマト にはリコピンが豊富。抗酸化作用が高く、健康や美容の面からも、さまざまな効能が期待されているのです。 また、リコピンは油に溶けやすい性質のため、油と一緒に食べると体内への吸収率がアップ。トマトとオリーブオイルは相性抜群な組み合わせ。 🇮🇹材料はミニトマトとオリーブオイル、塩の3つだけ! シンプル イズ ベスト な超簡単、オシャレなイタリアン。

材料

(1人分)
  • ミニトマト
    8個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 岩塩
    少々

手順

所要時間:3分
  • ①ミニトマトをスライスする。
  • ②彩りよく盛り付け、オリーブオイル、岩塩をかけ、仕上げる。

投稿者からのコメント

→写真は、穂紫蘇をちらしています。 💡岩塩がなければ、塩でも美味しいです。 💡トマトとバジルは相性抜群!実はバジルは、シソ科メボウキ属の葉です。そこに着眼して、赤紫蘇(和のハーブ)とトマトを合わせました。
#夏野菜 #魅惑の夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画