材料 （2人分）
海老
8尾
じゃがいも
2つ
ネギ小口切り
適量
★マヨネーズ
大匙2
★オイスターソース
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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海老は背に切り込みを入れて背わたを取り、酒、塩をもみこみます。
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片栗粉をまぶします。
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じゃがいもは皮を剥き、一口〜二口大に切り、ラップに包んでレンチン3〜4分。竹串が軽く刺さるくらいが目安です。
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サラダ油を熱したフライパンで海老、じゃがいもをカリッと炒めます。
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火を止めて、★を注ぎ絡めます。
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器に盛り付け、ネギを飾り出来上がりです(*^_^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
じゃがいもはしっかりレンチンしてホクホクに(*^_^*)
■このレシピの生い立ち
海老とじゃがで、お腹にたまる満足おかずを(*^_^*)笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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