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和風カプレーゼ

和風カプレーゼ

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材料

(2人分)
  • トマト
    1個
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 粗塩
    適量
  • 小口ねぎ
    適量

手順

  • トマトはよく洗い、輪切りにします。お好きな幅で大丈夫です!
  • お豆腐を薄く切って、トマトと交互にお皿に並べます。
  • オリーブオイル、粗塩をかけ、最後に小口ねぎを掛けたら出来上がり♡

投稿者からのコメント

きっかけ オンライン飲み会をする事になり、急遽おつまみを作る事になったので、冷蔵庫にあるもので⑅︎◡̈︎* おいしくなるコツ お塩だけでいただく方がシンプルに素材の味を楽しめます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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