材料 （2人分）
オクラ
8本
豚バラ肉（豚ロースでも）
8枚
塩・こしょう
少々
酒
大1
ポン酢又は麺つゆ
お好きな量
大根おろし
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 オクラは塩を振って まな板の上でころがし板ずりをして、 ガクを取る。
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【2】 豚肉に軽く塩・こしょうを振って オクラを巻いていく。
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【3】 巻終わりを下にして 耐熱皿などに並べ、 酒を振ってふんわりラップをする。 （※なるべく隙間をあけて並べてください）
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【4】 600wで2分チン。 赤いところが残っていたら ひっくり返して1分くらいチン♪ 肉全体が白くなれば 出来上がりです。
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お好みで 大根おろしをのせ、 ポン酢や麺つゆをかけてください
投稿者からのコメント
きっかけ 普段は照り焼きで食べていたけど 暑くてさっぱり食べたかったので♪
おいしくなるコツ ＊チンする際に肉同士がくっついてしまうので 出来るだけ隙間をあけて並べてください。
＊ドレッシングをかけても美味しいです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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