材料(10㎝2枚分)
材料4つで作るふわふわパンケーキです。誰もオートミールで作ったと信じてくれません(笑)
オートミール(粉状のもの)
15g
水
15ml
卵
1ケ
砂糖
大さじ1
塩
少々
手順
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オートミールに水を加えて混ぜる。
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①に卵黄と塩を加えてまぜたら置いておく。
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卵白に砂糖を2回に分けて加えながら泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。
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③を②にひと掬いいれて混ぜる
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④を③に入れて手早く混ぜる
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温めたホットプレートに油を引き、⑤を2つに分けて広げる。
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蓋をして3分焼く
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ひっくり返して今度は蓋を開けて3分焼く。
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お好みでバターや蜂蜜などをかけて頂きます!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
オートミールで作るパンケーキは重たいので軽いふわふわのパンケーキが食べた買ったので作りました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。