■このレシピに使われている商品
サラダに！まめ根菜ミックス
材料 （3〜4人分）
サラダに！まめ根菜ミックス
1袋
鶏ささみ
2本
きゅうり
1本
酒
各少々
砂糖
各少々
塩
各少々
にんにく（すりおろし）
1/2片分
酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ2
はちみつ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
塩
各少々
こしょう
各少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①耐熱皿にささみをのせ、酒、砂糖、塩をまぶしてもみこみ、ささみにぴったりとつけるようにラップをして電子レンジで2分加熱する。そのままおいて粗熱をとる。
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②ボウルに「サラダに！まめ 根菜ミックス」、ほぐしたささみと煮汁、きゅうり、にんにく、酢、オリーブ油、はちみつ、粒マスタード、塩、こしょうを入れて和える。
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③味を調えて冷蔵庫で冷やしてからいただく。
投稿者からのコメント
■ワンポイントアドバイス
旨みたっぷりのささみの煮汁も加えてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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