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豆腐ハンバーグ弁当
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豆腐ハンバーグ弁当

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉
    100g
  • 木綿豆腐
    150g
  • 玉ねぎみじん切り
    ½個分
  • A塩コショウ
    少々
  • A薄力粉
    大さじ2
  • サラダ油
    小さじ1
  • ポン酢
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 木綿豆腐を1口大に切ってキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてラップをせずに500wのレンジで3分温める。
  • 1の粗熱をとったら豚ひき肉と玉ねぎとAを加え、豆腐を潰しながらよく揉み込む。
  • 2を2等分にして形成する。
  • フライパンに油を敷いて3を並べ焼く。
  • 片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼く。
  • お好みでポン酢をかけて完成✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。