ジューシー餃子

味の素パーク

味の素パーク

豚ひき肉と白菜で！いつもの味がプロの味に大変身 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 279kcal ・たんぱく質 11.9g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 113g

材料（4人分）

豚ひき肉

150g
白菜

6枚（300g）
長ねぎ

1本（150g）
「Cook Do 香味ペースト」

26g
餃子の皮

25枚
水

3/4カップ
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1・1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）白菜、ねぎはみじん切りにする。
（2）ボウルにひき肉を入れ、「香味ペースト」を加えてよく練り混ぜる。（1）の白菜・ねぎを加えてさらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。
（3）フライパンに油を熱し、（2）の餃子を並べ入れ、分量の水を注ぎ、フタをして、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。
（4）フタを取り、油を加え、焼き色がつくまで焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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