材料 （3つ分）
○合挽き肉
200g
○千切りキャベツ
1袋（150g）
○玉ねぎ
1/3
○大葉
5枚
○卵
ひとつ
○小麦粉
大さじ2
○パン粉
大さじ5
○塩コショウ
適量
○中濃ソース
大さじ2
○ケチャップ
大さじ1
○付け合わせの野菜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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千切りキャベツを更にみじん切りにする。玉ねぎもみじん切り、大葉は千切りにする。
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合挽き肉とキャベツ、玉ねぎ、大葉をボウルに開けて塩コショウをしたら、よくこねる。
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形を成形し、小麦粉、卵、パン粉を付け、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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油を切ったら、野菜を盛り付けたお皿に盛る。
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ソースとケチャップを混ぜたソースを添えて完成
投稿者からのコメント
▼キャベツが多いように思いますが、これくらい入れると歯ごたえ良くて美味しいです。大葉はあったので入れましたが、風味がとてもGood👍
ケチャップソースも美味しいですが、醤油でも美味しいかもしれません🍀
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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