2020年8月4日（火）の家事ヤロウでは、和田明日香さんが手間をかけずに美味しい料理を作る方法を紹介してくれていました！
餃子やとろろを使った汁物、お魚料理など全部で4種類の料理を作ってくれましたよ😌
今回はその中の『スズキのセビーチェ』のレシピと作り方についてまとめています！
ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね！
材料
・スズキの刺身1パック
1パック
・レモン
1個
・オリーブオイル
大さじ2
・しょう油
小さじ1
・キムチ
1/2カップ
・パクチー
適量
手順
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【1】スズキの刺身1パックをピチットシートに包んで臭みを取る
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POINT：ピチットシートは魚や肉の余分な水分や生臭みを吸収してくれます
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【2】ボウルにレモン1個を絞って入れ、オリーブオイル大さじ2、しょう油小さじ1、 キムチ1/2カップを加えてよく混ぜる。
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POINT：レモンを絞る前に手で押さえながらゴロゴロすると果汁が出やすくなります
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【3】お好みでパクチーを刻んで入れる
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【4】刺身をよくあえて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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