材料
白菜
1/8カット
豚バラ薄切り肉
100g
ポン酢
大さじ4
てんオイスターソース
大さじ1
塩コショー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白菜、豚バラ肉は1cm幅に切る。
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フライパンにサラダ油(適量)をひいて中火で熱し、豚肉を炒め、肉に8割火が通ったら白菜を加える。
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オイスターソースと塩コショーを加えて絡めながら炒め合わせる。
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ポン酢を入れたら弱火にして、2分炒める。
投稿者からのコメント
＊ポン酢を入れてからは弱火にすることで、酸味や風味が飛びにくくさっぱりと仕上がります！
＊オイスターソースのコクとポン酢の風味が、食欲をそそる一品です！
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#ぽんず
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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