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いちごのオムレット

いちごのオムレット

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ホットプレートでクッキング~みんなでわいわいテーブルで~ ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 58kcal ・たんぱく質 3.6g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料

(4人分)
  • 卵黄
    2個分
  • グラニュー糖
    小さじ2
  • 卵白
    2個分
  • いちご
    8個
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」
    少々
  • [A]キルシュ
    少々
  • スライスアーモンド
    少々
  • 「パルスイート カロリーゼロ」
    少々

手順

所要時間:30分
  • (1)ボウルに卵白を入れてよく泡立てる。
  • (2)別のボウルに卵黄を溶き、グラニュー糖を加えて混ぜ、(1)の1/3量を加えて泡立て、残りの(1)を加えてサックリ混ぜる。
  • (3)いちごにAを混ぜ合わせる。
  • (4)熱したホットプレートに(2)の生地の半量を丸く流す。生地の手前側半分に(3)のいちごの半量をのせ、二つ折りにする。同様にもう1枚作る。
  • (5)器に盛り、いったアーモンドスライスをのせ、「パルスイート」をふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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