材料(2人分(10分※冷蔵庫でひと晩置く時間を除く))
オートミール 40g
バナナ 1/2本
ヨーグルト(プレーン) 200g
はちみつ 小さじ2
ココアパウダー 小さじ2
お湯 小さじ2
ミックスナッツ 15g
ミント お好みで
オートミールをヨーグルトやはちみつと混ぜてひと晩おくだけ♪もちもち食感が楽しめるココア風味のオーバーナイトオーツです。
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、オートミールです。
[2] ボウルにヨーグルト、はちみつ、お湯で溶いたココアを加えて混ぜる。オートミールを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩置く。
[3] 冷蔵庫から取り出して軽く混ぜ、器に盛り付ける。
[4] 輪切りにしたバナナ、ミックスナッツをのせ、お好みでミントを添える。
■コツ・ポイント
ココアはダマにならないようにお湯で溶いてから混ぜてください。オートミールはヨーグルトにひと晩浸けるとモチモチとした食感になり、食べ応えが増します。トッピングはお好みでアレンジしてくださいね♪
■このレシピの生い立ち
オートミールをヨーグルトや牛乳に一晩浸けるオーバーナイトオーツ。ココアパウダーとはちみつでほんのり甘く、バナナをトッピングして朝食にぴったりの一品にアレンジしました♪※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。