おうちごはん🍳
《オリジナルレシピ》
-ささみレシピ-
【ささみのイタリアンフライ】
◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます！)に載せています💘
今回は、ささみを使ってイタリアンフライを作りました✨💕
ささみは焼いても蒸しても揚げても美味しい、本当に万能な食材ですよね😍💘
フライというと、私はイタリアンにしがち…😅
次回は是非、普通のフライにチャレンジしたいです💪✨
材料 （2〜3人前）
ささみ
5〜6本
塩胡椒
少々
マヨネーズ
30g〜
〈A〉
・パン粉
大さじ4〜5(40g程度)
・イタリアンパセリ
小さじ2
・塩
小さじ1/3
・粉チーズ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
●ささみは筋をとっておく。
-
●〈A〉を混ぜ合わせておく。
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①筋をとったささみをめん棒で叩き、平たくする。
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②❶の両面に塩胡椒をし、マヨネーズを全体に纏わせる。
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③❷を、混ぜ合わせた〈A〉にいれパン粉をよく塗す。
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④❸を少量のオイルで揚げ焼きにする→両面がきつね色になるまで焼く。
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⑤お皿に盛り、お好みでケチャップやトマトソース・レモンを添えて、完成！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆マヨネーズをつける際は、ボウルもしくはポリ袋などを使用すると手を汚さずに調理できます‼️
◆パン粉に混ぜる粉チーズは多めがオススメです❗️
◆揚げ焼きにすることで、後片付けの手間も省けます‼️
気になった方は是非、作ってみて下さい🍳✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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