卵ととベーコンのサラダ・オーロラソースレシピ・作り方

卵ととベーコンのサラダ・オーロラソースレシピ・作り方

midomaru

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材料

(2人分)

キャベツ(洗って千切り)

1/8個(約120g)
レタス(洗って千切り)

1枚
きゅうり(洗って千切り)

1/4本
ミニトマト(洗ってヘタを取り4等分)

3個
ブロックベーコン(拍子切り)

100g
ゆで卵

1個
●マヨネーズ

大さじ3
●ケチャップ

大さじ1/2
●レモン汁

小さじ1(レモン1/6個分)
●塩コショウ

少々

手順

キャベツ・レタス・きゅうり・ミニトマトは、よく水を切って混ぜ合わせておく。
●の調味料を混ぜてオーロラソースを作る。
フライパンにベーコンを入れ炒め、粗熱を取っておく。ゆで卵はみじん切りにする。
器に1を盛り付け、ベーコンと卵をトッピングして、2をかけて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ冷蔵庫のあり合わせから出来たサラダです。おいしくなるコツ野菜の水分をしっかり切る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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