材料（9個分）

冷凍パイシート(約18×18cm) 2枚
りんごのコンポート 1個分
レーズン 30g
卵黄 1個分
ミントの葉(飾り用…あれば) 適量

材料（9個分）冷凍パイシート(約18×18cm) 2枚りんごのコンポート 1個分レーズン 30g 卵黄 1個分ミントの葉(飾り用…あれば) 適量

JuJu

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手作りりんごのコンポートと冷凍パイシートで作るカンタンミニアップルパイ。ほんのり甘いりんごにレーズンの甘さがアクセント♪

材料

(9個分)

冷凍パイシート(約18×18cm)

2枚
りんごのコンポート

1個分
レーズン

30g
卵黄

1個分
ミントの葉(飾り用…あれば)

適量

手順

りんごのコンポート1個分を5mm幅のイチョウ切りにする。
冷凍パイシート(18×18cm)1枚を9つにカットする。
片方の1枚(9つ)に斜めに切り込みを入れる。
2のパイシートを天板に並べ、1のりんごとレーズンを乗せる。
その上に4のパイシートを乗せ、フィリングを包みながら端を指で軽くおさえ、下のパイシートにくっつける。
くっつけた端部分をフォークで軽く抑える。
卵黄を塗る。
200℃に予熱したオーブンで約10分、焼き色がついてきたら180℃に下げて約10分焼く。(焼き色を見て時間を調整する)
焼き上がり！
アミなどに移し粗熱をとる。

投稿者からのコメント

■このレシピの生い立ちりんごのコンポートを使ったアレンジメニュー。りんごを主役にしたくて、あえてカスタードクリームなどを入れず、シンプルに作りました。ーーーーーーーーりんごのコンポートの材料はこちらーーーーーーーーーーーーーーーーりんごのコンポートのレシピはこちらーーーーーーーー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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