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ちぎりカプレーゼ

ちぎりカプレーゼ

超かんたんなのに、オシャレに見えるオススメのレシピ! 道具 ボウル

材料 (4人分)

  • モッツァレラチーズ
    2個
  • トマト
    1個(150g)
  • オレンジ
    1個
  • バジル
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • トマトはざく切り、オレンジは皮をむいて房ごとに切りわけ食べやすい大きさにする。
  • モッツァレラチーズはちぎる。
  • ボウルに①を入れ、オリーブオイルを加えて混ぜ、塩を振る。バジルをちぎって加えて混ぜる。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 スライスして並べることの多いカプレーゼも、アウトドア風にゴロゴロっとしたタイプにアレンジ!ちぎったモッツァレラチーズの断面にオリーブオイルがよく絡み、オレンジをプラスすることで、果汁と甘みがオイルと塩にベストマッチ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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