米や豚薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 452kcal
・たんぱく質 14.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 39g
材料 （4人分）
米
3合
水
540ml
豚薄切り肉
100g
ピーマン
1個
パプリカ（赤）
1/3個
パプリカ（黄）
1/3個
「Cook Do」青椒肉絲用2人前
1箱
サラダ菜
4枚
焼きのり
4枚
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）米はかために炊く（時間外）。
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（2）ピーマン、パプリカは細切りにする。
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（3）フライパンに油を熱し、豚肉、（2）のピーマン・パプリカを入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
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（4）巻きすを広げ、のりをタテ長に置く。（1）のご飯を、向こう側1／5を残してのりの四隅まで平らに広げる。
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（5）ご飯の中心に、サラダ菜、（3）の青椒肉絲を1／4量をのせ、ご飯の手前と向こう端を合わせるようにして巻く。同様にあと3本作る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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