*豚肉はレンジでチン👩🍳🌼
後はタレをかけるだけ😀🍴
*レンジで出来る簡単レシピをご紹介します🤗🎶
材料
豚肩ロースブロック
350g
⚫生姜チューブ
小匙1
⚫塩
小匙1/2
⚫塩コショウ
少々
⚫酒
50cc
○長ネギ
1/2本
○ニンニクチューブ
2cm程度
○砂糖
小匙1/2
○ラー油
大匙1/2～1
○酢
大匙1
○醤油
大匙2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚肉は表面にフォークで数ヶ所穴を開ける。ポリ袋に豚肉と⚫を入れて揉みこむ。袋の空気を抜いて、袋の口を閉じたら15分程度おく
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②15分経ったら、豚肉を⚫の下味のタレごと耐熱皿に移し、ふんわりラップをしたら600wのレンジで7分チン
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7分経ったら肉を裏返し、再度ふんわりラップをして600wのレンジで6分チン。チンし終わったら、しばらく余熱で温める
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③タレ作り➡️長ネギをみじん切りにしたら、ボウルに長ネギと○を入れて混ぜるだけ
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④豚肉を15分程度余熱で温めたら、お好みの大きさに切ってお皿に盛り付け、上から③のタレをかけて出来上がり🤗🌻
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※豚肉を切った際に火の通りが甘いと感じた場合は、ラップをして再度チンしてください🍀
投稿者からのコメント
タレがなくても、下味の塩で塩気がついているので、そのままでも美味しく頂けます🙆💮ラーメンの付け合わせとしてもオススメですよ～🍜💟✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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