きのこの和風パスタ

味の素パーク

味の素パーク

「ほんだし® 濃厚だし」がポイント！深みのある味わいの本格和風スパゲッティが完成です☆

材料（1人分）

スパゲッティ

100g
しめじ

50g
エリンギ

50g
ベーコンスライス

1枚
にんにく

1/2かけ
小ねぎ

2本
スパゲッティのゆで汁

大さじ4
「ほんだし濃厚だし」＜だしパック＞

1袋
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

しめじは小房に分け、エリンギはひと口大に切る。ベーコンは1cm幅の短冊切りにし、にんにくはみじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁は少しとっておく。
フライパンにオリーブオイル、（1）のにんにく・ベーコンを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、（1）のしめじ・エリンギを加えて炒め合わせる。
（2）のスパゲッティ・ゆで汁大さじ4、（1）の小ねぎ、「だしパック」を破って中身を加え、よく炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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