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桃缶でヒンヤリ寒天(。▻ ܫ◅) レシピ・作り方

桃缶でヒンヤリ寒天(。▻ ܫ◅) レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 角寒天
    2本
  • 桃の缶詰の桃
    1缶分
  • 水+シロップ
    500cc
  • 砂糖
    お好みの甘さに調整してね
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 角寒天を分量外の水でさっと洗い、ボールに入れた分量外のたっぷりの水に10~15分つける
  • 水気を絞り、沸騰させた分量の水+缶詰のシロップに①を細かく千切って加え、2~3分混ぜながら煮溶かす
  • 固まりが消えて透明感が出てきたらOK(甘さが足りなかったら、ここで砂糖を好みの量加えて溶かしてね)
  • 桃を好きな形に切り、器に入れる
  • ④に③を入れて、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める

投稿者からのコメント

きっかけ ダイエット&便秘対策に寒天を使ったおやつを作りたかった
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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