もちもち♡レンコンじゃが団子

■コツ・ポイント 食感が欲しいときは、みじん切りにしたレンコンも混ぜると、また違っておいしいです♫ ■このレシピの生い立ち 息子がまだレンコンが食べにくいようで、そのままだと出してしまうので、すりおろして団子にしました。レンコンだけだと少ない気がしたので、じゃがいももプラス。