🌿しっとり焼豚のとろろ丼
🌿ミニサラダ
材料 （2人）
豚バラブロック
A
＊麺つゆ
大さじ1
A
＊醤油
大さじ1
A
＊砂糖
お味1
A
＊みりん
大さじ1
A
＊酒
大さじ1
A
＊生姜チューブ
小さじ1
A
＊ニンニクチューブ
小さじ1
トッピング
＊温玉
トッピング
＊白髪葱
トッピング
＊のり
トッピング
＊山芋
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚バラブロックをフォークでぶすぶすさして味が染み込みやすいように下処理する。
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②ジップロックにAの調味料を全て入れ、豚バラを入れる。これを30〜一晩漬け込む。
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③耐熱容器に入れて、ふんわりラップして電子レンジ（500w）で5分チンする。
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④色が変わったらフライパンで全面焼き色をつける。
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⑤焼豚が焼けたらフライパンから取り出し、火をとめ使用したフライパンが冷めたらジップロックの中の調味料を弱火で煮詰めてタレにする。
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⑥お皿にご飯を盛り焼豚スライスを乗せタレをかける。
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好みで山芋や温玉を乗せて完成！！
投稿者からのコメント
◎2人だけやと角煮作ったら豚バラが余っちゃう事が多くて焼豚作ってみた🥺
夜のうちに漬けておいて、お昼焼いたら美味しかった🥺味が染みてなかったらタレを煮詰めてるところにスライスを戻してもいいかも👌🏻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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