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明太ごまねぎうどん

明太ごまねぎうどん

冷凍うどんやからし明太子を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 6分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 351kcal ・たんぱく質 20.7g ・塩分 6.5g ・野菜摂取量 12g

材料 (2人分)

  • 冷凍うどん
    2玉
  • からし明太子
    1腹(108g)
  • [A]水
    4カップ
  • [A]「鍋キューブ」濃厚白湯
    3個
  • 小ねぎの小口切り
    大さじ4
  • いり白ごま
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:6分
  • (1)冷凍うどんは表示時間通りに、電子レンジ(600W)で加熱する。明太子は薄皮を除いてほぐす
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰させる。
  • (3)器に(1)のうどんを盛り、(2)のスープをたっぷり注ぎ、(1)の明太子、小ねぎ、ごまをのせる。

投稿者からのコメント

*塩分を気にされている方は、汁は残してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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