ほっくりとしたかぼちゃの甘みで、やさしい味わいのサラダです。
材料 （4人分）
CGCサラダチキン（鶏ささみ）
2缶
ホクホクかぼちゃ
150g
サラダ油
大さじ1
きゅうり
1本
赤玉ねぎ
50g
ミニトマト
4個
ミックスナッツ
30g
レーズン
大さじ2
レタスミックス
1袋
だし汁
25㏄
酢
25㏄
薄口醤油
大さじ1弱
レモン汁
少々
サラダ油
25cc
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
サラダチキンはほぐす。
-
かぼちゃは薄切りにする。フライパンにサラダ油を温めてかぼちゃを焼き、火を通す。
-
きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。
-
赤玉ねぎは薄切りにして水にはなす。
-
ミニトマトは半分に切る。
-
ミックスナッツは粗く刻む。レーズンはぬるま湯に漬けて戻す。
-
ドレッシングを作る。
-
器にレタスミックス・1～5を並べ、6をのせてドレッシングをかける。
投稿者からのコメント
※赤玉ねぎは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
