涼しくなってきた朝に温まる
ちょっと丁寧な朝ニョッキ
いかがでしょうか🥄☺️
お湯を沸かしながらじゃがいもを蒸せば、
あとは意外とすぐできます😄
もちもちニョッキにあわせるソースは
チーズや生クリームを使っていない
ので重くなく優しい味 ♡
お子さんとニョッキをこねこねして
丸めるのも楽しそうです🌼
ソースを濃厚なものにかえて
ランチや夜に食べても🍾◎
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
ストウブご飯で毎日が美味しい
自分の、家族の笑顔がふえるように✨
☑️おうちにある材料と調味料
☑️なるべく少ない工程
☑️尚且つ美味しいレシピ
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本日も @rurumi_staub
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𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
手順
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① Put 50 ml of water in a pan, parchment paper, peel and put potatoes cut into small pieces, cover, and when it boils, steam on extremely low heat for 10 minutes.
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② Crush the potatoes and mix well with 30g of strong flour and 1/4 teaspoon of salt. Cut it into a rod with a diameter of 3 cm and cut it to a thickness of 1 cm, and make a wavy line with a fork while shaping it.
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③ Boil plenty of water, boil ②, and take it in a colander as soon as it comes up.
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④ Put the ingredients of the sauce in a pan and warm it up, then put ③ and it's done!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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