こんばんは☺︎
(簡単レシピあります👇）
今日の晩ごはん🍚
今日は冷蔵庫の色々残り物で晩ごはん！美味しい炒めものできました👩🍳だいたいのレシピ載せます👇
材料 （4人分）
豚こま
約400g
茄子
大3本
舞茸
一パック
酒
大2
醤油
小2
片栗粉
大1と1/2
酒
大2
黒酢
大2
メープルシロップ
大2
醤油
大1
オイスターソース
小2
コショウ
醤油
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚こまに下味揉み込む。
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②フライパンに豚こまを丸め オリーブオイルで焼き 弱火で蓋して火を通し 一旦取り出す。
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③肉の油で茄子を炒め、舞茸も 加えたら肉を戻す。
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➃タレを入れて絡めていき 足りなければ醤油で味を 整える。
投稿者からのコメント
ちょこちょこ残っていた残りもの消費✨めちゃ美味しいキッシュになりました♡
キャロットラペにはこれまたちょっと残っていたアンチョビを入れたら、美味しかった♡胡桃＆アンチョビがいい感じです👩🍳
明日もなるべく冷蔵庫綺麗になるようなごはんがんばりまーす👩🍳
私は今日と明日で仕事納め😅結局31日も掃除になりそうです🤣がんばろ🤣
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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