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ミニちらし寿司

.119kcal(1人当たり) 【ミニちらし寿司】 ひなまつりに可愛いカップちらし寿司です♪ お祝いの席やパーティにもおススメです!

材料 (6人分)

  • ★ごぼう(あく抜きしておく)
    20g
  • ★人参
    30g
  • ★板こんにゃく
    30g
  • ★しいたけ
    2枚
  • ☆砂糖
    小さじ1
  • ☆醤油
    大さじ1/2
  • ☆酒
    小さじ1
  • ■ご飯
    300g
  • ■市販のすし酢
    大さじ2
  • サラダ油
    適量
  • 錦糸たまご
    適量
  • サーモン
    適量
  • いくら
    適量
  • イカ
    適量
  • 大葉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.人参、こんにゃくは2cm角に切る。しいたけは半分に切っておく。
  • 2.ごぼうは1cmの輪切りにしてあく抜きしておく。
  • 3.★を15回ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにサラダ油をいれ3を炒める。
  • 5.4の具材に火が通ったら☆をいれて味付けする。
  • 6.■を合わせて混ぜる。
  • 7.6に5を入れ混ぜ合わせる。
  • 8.7を器に入れお好みの具材でトッピングしたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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