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和風☆れんこんハンバーグ^^ レシピ・作り方

和風☆れんこんハンバーグ^^ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ☆挽肉
    150g
  • ☆レンコン
    5センチ
  • ☆玉ねぎ(みじん切り)
    4分の1
  • ☆卵
    1個
  • ☆パン粉
    大さじ2~3
  • ☆塩・こしょう
    少々
  • 大根
    お好みの量
  • しょうゆ
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1
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手順

料理モード
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  • 【1】レンコンは細かく刻みます
  • 【2】ボールに☆を混ぜ合わせます。
  • 【3】4等分して形を整えてフライパンで焼きます
  • 【4】ハンバーグが焼けたら、ハンバーグをとりだして、
  • そのフライパンにすりおろした大根・醤油・みりんを合わせて和風ソースを作ります。
  • 【5】ハンバーグに和風ソースをかけて完成

投稿者からのコメント

きっかけ お店でレンコンの入ったハンバーグを食べて美味しかったので作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。